Mix Vegetable Soup

Mix Vegetable Soup

Resep sup kali ini selain sehat dan banyak serat, juga enak dan cocok untuk menghangatkan suasana. cobalah sesekali membuat sup dengan resep ini. Rasanya enak dan gurih.

Bahan:

• 1 Sdm Mentega
• 100 Gr Wortel (potong dadu kecil)
• 50 Gr Buncis (potong dadu kecil)
• 50 Gr Kacang Polong
• 750 Ml Air
• 50 Gr Jagung Manis (sisir)
• 1 Sdt Merica bubuk
• 1 Sdt Garam
• 1 Sdt Kaldu instan
• 50 Gr Keju Parut

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega, tumis wortel, buncis, kacang polong dan jagung manis sampai agak layu.
2. Tuang air, tambahkan merica, garam dan kaldu instan, aduk rata.
3. Tuang ke dalam wadah tahan panas, kukus selama 25 menit, angkat lalu taburi dengan keju parut. aduk rata.
4. Sajikan saat panas.