Kue Kering Kacang

Kue Kering Kacang

Ingin kue kering yang enak? Rasanya tentu gak kalah lezat, bentuknya pun cantik kita bisa kok bikinnya. Yuk dicoba!

Bahan :

• 75 gr margarin
• 75 gr mentega
• 75 gr gula palem
• 25 gr gula pasir halus
• 1 kuning telur
• 1 1/2 sdm putih telur
• 80 kacang tanah haluskan,oven sampai matang
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 25 gr susu bubuk
• 1 sendok teh bumbu spekuk

Cara membuat :

1. kocok margarin, mentega, gula palem, dan gula halus 30 detik.
2. tambahkan telur, kocok rata kemudian masukan kacang tanah dan aduk rata.
3. tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil di ayak dan diaduk rata.
4. giling tipis adonan. Cetak, letakkan diloyang yang dioles margarin.
5. oven 25 menit dengan suhu 150 derajat sampai matang.