 |
| Cheese Cookies |
Variasi cookies yang bisa dibuat untuk menambah jumlah suguhan tamu dihari raya.
Bahan :
- 200 gram margarine
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 2 kuning telur
- 100 gram keju edam, parut dan jemur sebentar
- 250 gram tepung sagu
- Taburan : 50 gram keju cheddar parut
Cara membuat :
- Panaskan oven dengan tempertaur 160 derajat Celsius, siapkan loyang pipih, olesi dengan margarine.
- Kocok margarine bersama gula halus hingga alembut, masukkan telur dan kuning 0telur sambil terus dikocok hingga merata dan lembut.
- Masukkan tepung sagu dan keju edam, aduk rata.
- Cetak kue dengan menggunakan spuit atau dengan sendok teh, tata diloyang yang telah diolesi margarine, taburi keju parut diatasnya.
- Panggang selama 15 menit hingga dasar kue kecoklatan, hilangkan uap panasnya.
- Simpan dalam stoples kedap udara.
