Butterbeer ala Harry Potter

Butterbeer ala Harry Potter

Penggemar Harry Potter pasti pernah membaca bahwa minuman yang sering dinikmati Harry dengan Hermione dan Ron adalah Butterbeer. Minuman ini tidak mengandung alkohol. Yang pasti minuman ini enak, segar, dan bisa menghangatkan tubuh di kala udara dingin menerpa seperti di musim hujan saat ini. Selamat mencoba ;-)

Bahan-bahan:

• 2 cup cream soda atau rootbeer
• 1 cup vanilla ice cream (biarkan sampai setengah mencair)
• 2 sdm butter
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt bubuk kayu manis
• 1 sdt bubuk pala

Cara Membuat:

1. Panaskan cream soda pada mangkuk atau panci di atas api sedang kira-kira selama 3 menit
2. Sementara itu, campurlah ice cream vanilla dengan butter, gula pasir dan kayu manis. Aduk sampai merata.
3. Setelah soda panas, tuangkan ke dalam blender dan tambahkan adonan ice cream. Blender dengan kecepatan tinggi selama kira-kira 5 detik.
4. Tuangkan minuman ke dalam mug atau gelas
5. Taburkan bubuk pala di atasnya

Siap untuk dinikmati!

Punch Honey Lemon

Punch Honey Lemon

Lemon dan madu adalah paduan yang cocok buat menambah tenaga. Dengan tambahan air soda, selain menyegarkan tubuh juga menghilangkan dahaga seketika.

Bahan:

• 200 cc air soda
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan air jeruk lemon peras
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam shaker. Tutup. Kocok-kocok saja hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuang di gelas, tambahkan es batu lagi. Siap dihidangkan.
3. Beri irisan jeruk lemon untuk hiasan

Punch Asam Jawa

Punch Asam Jawa

Di Indonesia, asam jawa memang biasa dibuat minuman jamu-jamuan seperti kunyit asem. Kali ini asam jawa akan naik level, dibuat punch yang tak kalah nikmat buat hidangan pesta kecil di rumah ;-)

Bahan-bahan :

• 1 block asam jawa
• 1 gelas air
• 4 sendok makan gula pasir
• 2 kaleng Sprite (apabila menggunakan air soda yg tawar, maka takaran gula diperbanyak)
• Es batu secukupnya.

Cara membuat :

• taruh asam jawa block di dalam panci kecil. Tusuk-tusuk dengan garpu agar pecah/terpisah-pisah atau iris-iris dengan pisau agar terbentuk bongkahan-bongkahan kecil.
• masukkan segelas air, masak asam jawa dengan air selama sekitar 10 menit sambil diaduk-aduk terus sampai bongkahan asam melunak.
• Saring asam dengan menggunakan saringan besi, tampung di mangkuk. Tekan-tekan ampas asam agar semua sari asam terlepas dari ampasnya.
• Campurkan gula pasir, aduk-aduk hingga larut. Diamkan sampai dingin.
• Apabila siap disajikan, masukkan es batu ke dalam mangkuk punch (punch bowl). Tuangkan sari asam dan air soda/sprite. Aduk merata. Minuman punch asam siap disantap!

Punch Nano Nano

Punch Nano Nano

Kreasi lain dari olahan teh hijau. Sehat tapi nikmat. Segar saat santai!

Bahan-bahan :

• 3 gelas air mendidih
• 6 kantung teh hijau
• 1/2 gelas brown sugar
• 1/2 gelas jus anggur
• 1 buah jeruk, iris-iris tipis
• 1 buah lemon, iris-iris tipis
• 1/4 air soda dingin
• Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Rendam kantung teh hijau dalam air mendidih, tutup wadah, biarkan selama kurang lebih 3 menit. Tiriskan kantung teh, buang.
2. Masukkan brown sugar ke dalam air teh hijau, aduk merata. Dinginkan.
3. Campurkan jus anggur serta irisan buah jeruk dan lemon ke dalamnya.
4. Soda ditambahkan sesaat sebelum penyajian.
5. Sajikan punch dalam gelas berisi es. Hias dengan irisan jeruk dan lemon.

Es Kopi Susu Soda

Kopi sih biasa.... kopi pakai soda? Baru luar biasa ;-)

Bahan :

• 5 sdt kopi instan
• 5 sdt gula
• 5 sdm air panas
• 625 cc susu cair dingin
• 375 cc soda dingin
• 5 sendok bulatan kecil es krim (rasa boleh apa aja, tp klo aku yg siip pake rasa vanila)

Cara Membuat:

1. Campur kopi instan, gula dan air panas. aduk hingga gula larut.
2. Masukkan kedalam susu cair dingin dan diamkan sampai dingin betul.

Cara menghidangkan :
Taruh campuran kopi susu dalam gelas, kemudian masukkan es krim dan tuang air soda dingin.