Bakwan Sayuran Spesial

Bakwan Sayuran Spesial

Anda senang dengan gorengan? Bila jawaban anda ya, pastikan anda mencoba resep bakwan sayuran yang satu ini. Cara membuatnya mudah, dan rasanya pun, mmm.., lecker

Bahan :

• 1 bh wortel, serut kasar
• 150 gr buncis, iris serong tipis
• 100 gr jagung manis, pipil
• 2 buah jamur hioko, rendam, potong tipis-tipis
• 2 batang seledri, iris tipis-tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis
• Minyak goreng secukupnya

Campur jadi satu :

• 250 gr tepung terigu
• 2 btr telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 325 cc air
• 1/4 sdt soda kue

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan adonan tepung hingga rata. Masukkan semua sayuran. Aduk rata.
2. Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
3. Hidangkan dengan cabe rawit hijau segar.