 |
| Smoothie Krim Mangga |
Jenis smoothie buah mangga, dengan bahan krim dan putih telur yang tak kalah menggoda :-)
Bahan :
- 400 gr buah mangga besar yang matang.kupas,potong dadu
- 250 ml air matang
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1 kaleng leci tiriskan,bagi dua
- 1 putih telur
- 150 ml krim
Cara membuat :
- Campur mangga, air matang,25 gr gula pasir, jeruk nipis dan setengah bagian leci kemudian haluskan semua dengan blender. Dinginkan dalam lemari es
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masukan sisa gula pasir dan krim, kocok kembali.
- Tuang sari buah mangga dan aduk, campurkan pula sisa bauh leci, lalu hidangkan dengan es batu
untuk 4 org
