Orange Cheese Cream Cookies

Paduan rasa segar jeruk dan asin lembut dari cream cheese, pasti membuat kue yang satu ini menjadi favorit anda.

Orange Cheese Cream Cookies

Bahan :

• 150 gr margarin
• 75 gr unsalted butter
• 150 gr tepung gula
• 2 sdm sirup jeruk konsetrat
• 75 gr cream cheese, kocok lembut
• 2 kuning telur
• 225 gr tepung terigu
• 45 gr maizena
• 30 gr susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 75 gr white cooking chocolate, cincang kasar
• 100 gr milk cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Kocok margarine, mentega tawar, dan gula tepung sampai lembut kira-kira 1 menit.
2. Masukkan cream cheese dan sirup jeruk. Kocok rata.
3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tambahkan white cooking chocolate. Aduk rata.
6. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
7. Oven 25 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
8. Hias dengan milk cooking chocolate yang telah dilelehkan.