Strawberry Mousse Wafer Tiramisu

Strawberry mousse dengan sentuhan wafer rasa tiramisu, hmmm...

Strawberry Mousse Wafer Tiramisu
Strawberry Mousse Wafer Tiramisu

Bahan :
  • 200 ml yogurt rasa stroberi
  • 150 gr keju
  • 100 gr mentega
  • 2 butir telur, putih dan kuningnya dipisahkan
  • 50 ml caramel cair
  • 75 gr wafer rasa tiramisu
  • 75 gr stroberi segar, haluskan
  • 150 ml whipped cream
  • 1 sdm mocca pasta

Cara membuat :
  1. kocok putih telur hungga kaku tambahkan whipped cream. Kocok lagi selama 5 menit
  2. di wadah terpisah, kocok mentega dan kuning telur sampai lembut dan berwarna putih, tambahkan yogurt, mocca pasta, caramel cair, stroberi dan keju. Aduk rata.
  3. Masukkan kocokkan putih telur ke dalam kocokan mentega, kocok dengan kecepatan rendah.
  4. Siapkan gelas saji, masukkan beberapa potong stroberi dan wafer tiramisu. Tuang adonan mousse, masukkan ke dalam lemari es. Hidangkan saat dingin.
Porsi : untuk 4 orang.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
loading...