Coklat Panas Genit

Coklat Panas Genit

Coklat Panas atau Hot Chocolate, memang sangat nikmat diminum dikala malam hari atau ketika hawa sedang dingin. Rasa coklat yang lezat terbukti mampu manghilangkan stress. Resep dibawah ini adalah salah satu kreasi minuman coklat panas atau Hot Chocolate, Coklat Panas Genit.

Bahan-bahan:

• 1/2 cup coklat bubuk (Cocoa Powder)
• 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
• 7 sdt tepung maizena
• 1/2 cangkir air putih
• 1 liter susu cair

Cara membuat:

1. Campurkan coklat bubuk dan gula ke dalam panci berukuran sedang.
2. Larutkan tepung maizena menggunakan air putih kemudian masukkan larutan tepung maizena tersebut kedalam campuran coklat dan gula. Aduk-aduk agar tercampur rata.
3. Panaskan dengan api kecil.
4. Tambahkan susu cair sambil diaduk perlahan sampai mendidih.
5. Biarkan coklat mendidih hingga kurang lebih 10 menit, aduk-aduk hingga campuran coklat mengental, mengkilap dan menjadi lembut. Angkat
6. Untuk tampilan lebih cantik, hiasi dengan whipped cream, batang kayu manis, dan 'bedak'i dengan serbuk coklat. Hidangkan panas-panas. Pas untuk 6 cangkir.

Selamat mencoba dan menikmati.

Kopi Susu Coklat Sedap

Kopi Susu Coklat Sedap

Paduan kandungan theobromine -zat penstimulasi semangat- dari coklat dan kopi, membuat minuman ini pilihan yang cocok saat stress melanda ;-)

Bahan-bahan :

• 1 cup gula putih
• 1 cup bubuk susu
• 1 cup krimer
• 1/2 cup bubuk coklat plain
• 1/4 cup bubuk kopi instan

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk merata. Masukkan dalam wadah kedap udara.
2. Untuk menghidangkan, panaskan 1 gelas air, tambahkan 2-3 sendok penuh campuran bubuk kopi susu coklat, aduk rata.

Selamat menikmati!

Es Cendol Coklat

Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol coklat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin ... slruupp manis segar!

Es Cendol Coklat

Bahan:

• 150 g tepung hunkue
• 10 g coklat bubuk
• ½ sdt vanili bubuk
• 600 ml air

Pelengkap:

• 5 mata nangka, potong kecil
• 100 ml susu kental manis putih
• es batu serut

Cara membuat:

1. Larutkan tepung hunkue, coklat dan vanili dengan air.
2. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
4. Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
5. Beri Pelengkapnya. Sajikan segera.

Untuk 6 gelas