 |
| Bolu Kukus Cokelat |
Bahan yang sederhana dengan cara pembuatan yang sangat mudah. Meskipun kue ini banyak ditemui di mana-mana, tidak ada salahnya bila anda mencoba membuatnya sendiri.
Bahan :
- 6 butir telur
- 600 gr gula pasir
- 1 sdm SP
- 600 gr tepung terigu
- 250 ml soda manis
- 2 sdt pasta cokelat
- Kocok telur, gula dan SP sampai kental dan kaku.
- Masukkan tepung terigu, kocok sampai rata.
- Tuang air soda manis. Kocok lagi sampai rata dan halus.
- Pisahkan 1/4 bagian adonan dan beri pasta cokelat. Aduk rata.
- Siapkan cetakan bolu kukus yang telah diberi mangkuk kertas, sambil anda memanaskan kukusan.
- Masukkan adonan yang tidak diberi warna ke dalam cetakan, lalu tambahkan adonan yang telah di beri pasta cokelat di atas adonan putih.
- Kukus selama 30 menit dengan api besar hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan.