 |
| Wedang Kelapa Nangka |
Yang suka minum es kelapa muda boleh coba resep minuman ini, cocok untuk sekarang yang lagi musim hujan, karena dikombinasi dengan wedang jahe, membuat tubuh jadi hangat.
Bahan-bahan :
- 700 ml santan dan 1/2 butir kelapa parut
- 100gr gula merah sisir halus
- 100gr jahe kupas iris halus
- 100gr daging nangka potong-potong 2x2 cm
- 200gr daging kelapa muda
Cara membuat :
- Panaskan santan, gula merah dan jahe di atas api kecil sampai mendidih.
- Angkat dan saring.
- Masukkan nangka dan kelapa muda.
- Sajikan hangat.