 |
| Bandrek |
Musim hujan telah tiba. Pastinya udara dingin pun sudah mulai terasa. Minuman khas priangan ini pas disuguhkan untuk keluarga di saat seperti ini.
bahan :
- 1.000 ml air
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 100 gram jahe bakar, memarkan
- 5 cm kayumanis
- 2 lembar daun pandan
- 5 butir cengkeh
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat :
- Rebus air, daun pandan, gula merah, jahe, kayumanis, cengkeh dan garam sampai mendidih dan beraroma.
- Saring. Sajikan hangat.
catatan : Untuk 3 porsi