 |
| Macaroni Schotel |
Bahan :
- 200 gr makaroni
- 100 gr keju parut
- 100 gr daging asap diiris halus
- 5 butir telur ayam
- 200 cc susu
- Garam, merica, pala, mentega dan tepung panir
Cara Membuat:
- Makaroni direbus dengan dibubuhi sedikit garam sampai matang, angkat, tiriskan siram air dingin.
- Sediakan loyang tahan panas, oles mentega.
- Taruh 1 lapis makaroni, taburi atasnya dengan keju parut dan irisan daging asap, lapis pula dengan makaroni
- dan seterusnya sampai tempatnya penuh.
- Lapisan paling atas harus berupa makaroni.
- Tuangi susu yang sudah dicampur telur kocok, taburi dengan tepung panir, taruh bulir-bulir mentega di beberapa tempat merata lalu panggang sampai permukaannya kuning, lalu diangkat.