 |
| Wedang Sereh |
Selain untuk memasak, ternyata Serai/Sereh bisa dijadikan minuman yang tak kalah nikmat. Kandungan citronella-nya membantu menenangkan dikala stres melanda. Sereh juga bisa jadi obat yang dapat menyembuhkan masuk angin, demam, pilek, dan membuat efek bau badan harum. Wah... patut dicoba nih ^_^
Bahan:
- 3 btg Sereh ambil batangnya saja
- 500 ml air
- 3 lembar daun jeruk
- Gula batu, atau gula aren, atau gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Sereh dimemarkan bagian bonggolnya.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan sereh, dan daun jeruk lalu rebus selama 10 menit. Angkat.
- Beri gula batu / gula aren/ gula pasir secukupnya, aduk rata.
- Sajikan hangat.
Selamat mencoba. :)