 |
| Tips Sukses Membuat Fruit Cake |
Anda sering membuat fruit cake (cake buah) dengan hasil buahnya tidak menyebar dan mengendap di bawah?
Bila jawaban anda 'ya', simak tips dibawah ini :
- Taburi buah-buahan dengan tepung terigu sampai rata. Atau, rendam buah-buahan ke dalam rhum. Fungsi tepung terigu dan rhum adalah untuk menahan buah agar tidak mengendap ke bawah.
- Agar buah dapat menyebar dengan sempurna dalam adonan, gunakan isi buah-buahan minimal 1 : 1 dengan adonan cake.
Selamat mencoba.