Skotel Nasi

Skotel Nasi

Punya anak yang malas makan nasi? Coba ubah nasi menjadi makanan yang lebih menarik, seperti skotel nasi di bawah ini.

Bahan :

• 400 gram beras
• 700 ml air
• 3 buah daging burger, potong kotak
• 100 gram kacang polong
• 50 gram daun bayam
• 10 buah jamur shintake, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk

Bahan saus :

• 4 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 6 sendok makan saus tomat
• 100 gram keju cheddar parut
• 1000 ml susu cair

Cara membuat :

1. Rebus air sampai mendidih, tambahkan beras, aduk sampai meresap.masukkan daging burger, kacang polong , bayam, jamur shintake, garam, dan merica bubuk.aduk rata
2. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarine
3. Saus, kocok lepas telur, bawnag putih, garam, merica bubuk, saus tomat dan keju cheddar parut.tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tuang ketas nasi
4. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air.oven 40 menit dengan suhu 70 derajat celcius.