Es Kopyor Cincau |
Indonesia yang tropis, pergantian musim yg lebih sering dapet gerahnya daripada sejuknya, menu minuman yg paling pas membawa segar disiang hari ya ini, Es Kopyor Cincau, bisa jg buat menu buka puasa, coba buat yuk... simple kok:
Bahan:
- 1 Buah Kelapa Kopyor, keruk
- 400 gr Cincau Hijau, siap beli
- 1 sendok teh Selasih, rendam
- 800 cc santan dari 1/2 butir kelapa
- 50 cc Sirup Pandan
- Es batu, secukupnya
Cara Membuat:
- Susun kelapa kopyor, cincau, selasih ke dalam gelas.
- Tambahkan sirup pandan, santan, es batu.
- Hidangkan.
Untuk 4 gelas